Сведения об образовательной организации:


Информация


МОУ СОШ №25

Адрес: г.Ульяновск, ул.Станкостроителей 15

Телефон: 73-63-25(приёмная), 73-63-05 (директор)


муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение города Ульяновска "Средняя школа № 25 им.Н.К.Крупской"

19. Школьная библиотека :: ВСЕРОССИЙСКИЙ УРОК ПАМЯТИ «БЛОКАДНЫЙ ХЛЕБ». :

    В рамках Всероссийской акции «Блокадный хлеб» в информационно-библиотечном центре школы прошел Всероссийский Урок памяти «Блокадный хлеб». Ключевым символом Всероссийской акции памяти «Блокадный хлеб» является кусочек хлеба весом в 125 граммов — именно такая минимальная норма выдачи хлеба была установлена зимой 1941 - 1942 года в Ленинграде.
    Рецептура хлеба в первую блокадную зиму: с конца 1941 до начала 1942 года менялась практически ежедневно. Всё зависело от того сырья, что имелось в наличии на заводах. Вместо ржаной муки в хлеб клали овсяную, ячменную, кукурузную и соевую муку, мучную пыль, лузгу, рисовую мучку, отруби и соевый шрот. Иногда эти ингредиенты могли применяться одновременно – по пять-шесть добавок.
   Блокадный хлеб на 50 (пятьдесят) процентов состоял из несъедобных примесей, заменявших муку.
   Время идет и тех, кто вынес тяготы блокады, становится все меньше – тем внимательнее стоит относится к их свидетельствам и воспоминаниям, успеть выразить им свое уважение. На уроке ученики 7В класса посмотрели видео «Блокада Ленинграда глазами детей», созданное на основе рассказов жителей блокадного Ленинграда.
   Блокада Ленинграда продолжалась с 8 сентября 1941 года по 27 января 1944 года. В сентябре 1941 года в окружённом городе оказалось 2 миллиона 887 тыс. жителей. В ходе эвакуации 1941—1943 годов из Ленинграда вывезено до 1 миллион человек.
   По приблизительным подсчётам, погибло от голода и обстрелов от 800 тыс. до 1,5 миллионов человек. На уроке ребята посмотрели фрагменты художественного фильма «Ладога», повествующего о «Дороге жизни» на Ладожском озере.
   



Директор

Рыжов Евгений Александрович






Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100